Корзина
20 отзывов
Выбери свой товар для шашлычного сезонаСезон 2019
Удачный уикенд - интернет-магазин товаров для туризма и загородного отдыха
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7(921)387-43-34
+7(911)187-43-34
Корзина
  • picture 1
    влево
    • Коптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ" , фото 2
    • Коптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ" , фото 3
    вправо
    Нерж. 3 ммКоптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ"

    Коптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ"

    • В наличии

    7 900 руб.

    Купить
    +7(921)387-43-34
    Центральный
    • +7(911)187-43-34
      Магазин "Северный"
    • +7(812)454-64-83
      Магазин "Восточный"
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Коптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ"
    Коптильня 3 мм из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ" В наличии
    7 900 руб.
    Купить
    +7(921)387-43-34
    Центральный
    • +7(911)187-43-34
      Магазин "Северный"
    • +7(812)454-64-83
      Магазин "Восточный"
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа
    Отзывы о товаре

    Коптильня с термодатчиком из нержавеющей стали "Дымок 400 КТ", изготавливается из листовой стали толщиной 3 мм. Корпус усилен ребрами жесткости. В коптильне две кассетные решетки из нержавеющей стали (2 уровня) и поддон для сбора жира так-же из нержавейки, который вынимается из конструкции кассеты - это большим образом отличает нас от конкурентов. Еще выделим большую особенность, это наличие боковых ручек коптильни!

    Крышка коптильни вставляется в гидрозатвор - желоб в корпусе коптильни, заполняемый водой, что обеспечивает герметичность в процессе копчения (исключает попадание кислорода в коптильню). Гидрозатвор так-же служит как дополнительное ребро жесткости коптильни Конструкция универсальной коптильни позволяет использовать её как на природе на пикнике, в квартире, на даче, в походных условиях, на рыбалке Не маленькие размеры позволяют коптить целиком большую рыбу, свиной окорок и многое другое, при этом для копчения особо крупных продуктов используется только одна решетка, а вторая легко вынимается из коптильни. Коптильню можно ставить на угли мангала или костра, на металлическую подставку для коптильни которую вы так-же можете приобрести у нас. Коптильня с гидрозатвором проста и удобна в использовании, надежна и долговечна. Толщина коптильни из нержавейки составляет 3 мм

    Коптильня горячего копчения       

    Коптильня бытовая с гидрозатвором предназначена для горячего копчения и тушения мяса, птицы, рыбы и овощей в домашних условиях или на улице.

    Сборка: Данное изделие поставляется в полностью собранном и укомплектованном состоянии

    Последовательность при применении:

    А) Перед первым использованием коптильни  провести мойку внутренних поверхностей малым количеством воды и мягким мыльным раствором или пищевой содой при помощи губки или щетки. Решетки, поддон следует вынуть и мыть в раковине или тазу.

    Б) Чтобы окончательно очистить коптильню от следов консервации, производства и мытья следует в течение 20 минут «прокалить» коптильню

    В) Замариновать продукты согласно рецепту.

    Г) Установить коптильню над местом,  где будет производиться нагрев.

    Д) Разожгите огонь (включите плиту).

    Е) Перед загрузкой продуктов прогрейте коптильню со снятой крышкой в течение 10-15 минут.

    Ж) Насыпьте на дно небольшим слоем (1-1,5 см.) равномерно ольховую щепу или щепу фруктовых деревьев.

    З) Установите в коптильню поддон и решетку (ки) с продуктами. Продукты следует размещать на решетках, предусматривая между ними расстояние для достаточной циркуляции тепла.

    И) Закройте крышку.

    К) Налейте воду в борозду гидрозатвора на высоту 8-10 мм.

    Л) Добавьте огня или снова включите плиту и нагрейте коптильню до требуемой для этих продуктов температуры.

    Не коптите при повышенной температуре, что может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта. Рекомендуем коптить при температуре 80 гр. При копчении в помещении необходимо на трубку-отвод надеть шланг, конец которого выведите за пределы помещения через окно или вытяжку на кухне. При наличии термодатчика необходимо контролировать его показания. Продавец не может указать время, которое необходимо для копчения каждого конкретного вида и объема продуктов.

    М) Получите готовые блюда.

    После использования, все детали коптильни нужно  почистить от копоти,  использованной щепы и остатков продуктов жесткой щеткой, протереть насухо.

    Рекомендуем для устранения запаха от готовки предыдущих продуктов засыпать в неё горячие угли,  например,  после готовки шашлыков или топки печки

    Меры безопасности:

    Не трогайте внешнюю поверхность до полного остывания. Не оставляйте коптильню без присмотра во время готовки. Не допускайте детей к горячей коптильне. Хранить в закрытых и сухих помещениях.

    При покупке коптильни спрашивайте данную инструкцию по эксплуатации. Предприятие-изготовитель может вносить изменения в конструкцию изделия,  не ухудшающие его потребительских свойств

    Основные
    Производитель  Дачный сезон
    Страна производительРоссия
    Тип копченияГорячее
    Количество уровней коптильни2
    МатериалНержавеющая сталь
    Толщина материала3.0 (мм)
    Источник тепла Открытый огонь   Горелки,  Электросеть
    Источник дымаОпилки, Щепа, Брикеты
    СостояниеНовое
    Комплектация
    Решетка для продуктов2 (шт.)
    Поддон для стекания жира1 (шт.)
    Габаритные размеры
    Длина коптильни450.0 (мм)
    Ширина коптильни300.0 (мм)
    Высота коптильни300.0 (мм)
    Вес12.0 (кг)
    Размеры коптильной камеры
    Длина400.0 (мм)
    Ширина250.0 (мм)
    Высота270.0 (мм)
    • Цена: 7 900 руб.
    Отзывы о товаре