Корзина
32 отзыва
😲Вы уже видели наши скидки? Скорее переходим и заказываем👉✔️ Перейти к выбору
Удачный уикенд - интернет-магазин товаров для туризма и загородного отдыха
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7(921)387-43-34
+7(911)187-43-34
Корзина
  • picture 1
    влево
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 2
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 3
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 4
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 5
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 6
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 7
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 8
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 9
    • Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали, фото 10
    вправо
    Топ продажКоптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали Подарок

    Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали

    • В наличии

    3 850 руб.

    Купить
    +7(921)387-43-34
    Центральный
    • +7(911)187-43-34
      Магазин "Северный"
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали
    Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей сталиВ наличии
    3 850 руб.
    Купить
    +7(921)387-43-34
    Центральный
    • +7(911)187-43-34
      Магазин "Северный"
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали

    Копти правильно! Мы НЕ рекомендуем коптить при повышенной температуре, это может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта! Мы рекомендуем коптить при температуре 80-120 градусов, отследить температуру Вам поможет данная коптильня с термодатчиком. Время копчения зависит от конкретного вида и объема продукта(ов)...

    Коптильня большая с гидрозатвором, круглой крышкой, термодатчиком, изготавливается из углеродистой стали толщиной 2 мм. Корпус усилен ребрами жесткости. Снаружи покрыта термостойкой краской, выдерживающей температуру до 750 градусов. В коптильне две решетки из нержавеющей стали (2 уровня) и поддон для сбора жира.

    Коптильня горячего копчения       

    Коптильня бытовая с гидрозатвором предназначена для горячего копчения и тушения мяса, птицы, рыбы и овощей в домашних условиях или на улице.

    Сборка: Данное изделие поставляется в полностью собранном и укомплектованном состоянии

    Последовательность при применении:

    А) Перед первым использованием коптильни стоит провести мойку внутренних поверхностей малым количеством воды и мягким мыльным раствором или пищевой содой при помощи губки или щетки. Решетки следует вынуть и мыть в раковине или тазу. После такой мойки, мы рекомендуем прожечь коптильню с растительным маслом - просушите от воды свою коптильню, промажьте стенки с дном коптильни любым растительным маслом, поставьте коптильню на огонь и недолго прожгите масло на стенках коптильни до его минимального испарения.  

    Б) Замариновать продукты согласно рецепту.

    Г) Установить коптильню над местом,  где будет производиться нагрев.

    Д) Разожгите огонь (включите плиту).

    Е) Перед загрузкой продуктов прогрейте коптильню со снятой крышкой в течение 10-15 минут.

    Ж) Замочите щепу в малом кол-ве воды на 15 минут. Достаньте щепу и стряхните часть воды с щепы и распределите на дно коптильни небольшим ровным слоем (1-1,5 см.).

    З) Накройте щепу фольгой в два слоя для сбора жира с продукта и установите в коптильню решетку (ки) с продуктами. Продукты следует размещать на решетках, предусматривая между ними расстояние для достаточной циркуляции тепла.

    И) Закройте крышку.

    К) Налейте воду в борозду гидрозатвора на высоту 8-10 мм.

    Л) Добавьте огня или снова включите плиту и нагрейте коптильню до требуемой для этих продуктов температуру.

    Не коптите при повышенной температуре, что может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта и возгоранию щепы при отсутствии воды в гидрозатворе. Рекомендуем коптить при температуре 80-100 гр. При копчении в помещении необходимо на трубку-отвод надеть шланг, конец которого выведите за пределы помещения через окно или вытяжку на кухне. При наличии термодатчика необходимо контролировать его показания. Продавец не может указать время, которое необходимо, для копчения каждого конкретного вида и объема продуктов.

    М) Получите готовые блюда.

    После использования, все детали коптильни нужно  почистить от копоти,  использованной щепы и остатков продуктов жесткой щеткой, протереть насухо.

    Рекомендуем для устранения запаха от готовки предыдущих продуктов засыпать в неё горячие угли,  например,  после готовки шашлыков или топки печки

    Меры безопасности:

    Не трогайте внешнюю поверхность до полного остывания. Не оставляйте коптильню без присмотра во время готовки. Не допускайте детей к горячей коптильне. Хранить в закрытых и сухих помещениях.

    При покупке коптильни спрашивайте данную инструкцию по эксплуатации. Предприятие-изготовитель может вносить изменения в конструкцию изделия,  не ухудшающие его потребительских свойств.

    Гарантийные обязательства: Срок службы при соблюдении указаний по эксплуатации – не менее 3 лет. Гарантия не распространяется на изделие,  используемое с нарушением правил эксплуатации или применяемое для коммерческого использования. По вопросам гарантийного обслуживания обращаться по месту приобретения изделия

     

    Основные
    Страна производительРоссия
    Тип копченияГорячее
    Количество уровней коптильни2
    МатериалСталь
    Толщина материала2 мм
    Источник теплаОткрытый огонь, Горелки, Электросеть
    Источник дымаОпилки, Щепа, Брикеты
    СостояниеНовое
    Комплектация
    Решетка для продуктов2 (шт.)
    Поддон для стекания жира1 (шт.)
    Габаритные размеры
    Длина коптильни520.0 (мм)
    Ширина коптильни300.0 (мм)
    Высота коптильни255 мм
    Вес11 кг
    Размеры коптильной камеры
    Длина400 мм
    Ширина260 мм
    Высота195 мм
    Инстркция
    1шт
    • Цена: 3 850 руб.
    Закажи и получи подарокВы экономите 50 руб.

    Получите эту позицию бесплатно при покупке «Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400Т" решетки из нержавеющей стали»