Корзина
6 отзывов
При заказе от 10 т.р. доставка по Санкт-Петербургу БЕСПЛАТНОЗаказать сейчас
+8 (812) 454-64-83
+7 (921) 387-43-34
+7 (911) 187-43-34
Удачный уикенд - интернет-магазин товаров для туризма и загородного отдыха
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм
  • picture 1

    Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм

    впередназад
    Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм, фото 2Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм, фото 3Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм, фото 4Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм, фото 5Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм, фото 6

    6 750 руб.

    • В наличии
    Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм
    Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5ммВ наличии
    6 750 руб.
    Купить
    +8 (812) 454-64-83
    Магазин
    • +7 (921) 387-43-34
      Мегафон-WhatsApp
    • +7 (911) 187-43-34
      МТС
    • +7 (921) 402-55-31
      Viber
    +8 (812) 454-64-83
    Магазин
    • +7 (921) 387-43-34
      Мегафон-WhatsApp
    • +7 (911) 187-43-34
      МТС
    • +7 (921) 402-55-31
      Viber
    • График работы
    • Адрес и контакты
    Закажи и получи подарокВы экономите 95 руб.

    Получите эту позицию бесплатно при покупке «Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм»

    Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором из нержавеющей стали 1,5мм

    Коптильня "Цилиндр" из нержавейки с гидрозатвором - идеально подойдёт для любителей копчёностей не желающих выезжать за город чтобы покоптить, всё дело в том, что коптильня цилиндр предназначена для домашнего, квартирного использования на всех типах бытовых плит и варочных поверхностей. Особенностью изделия является его цилиндрическая форма, что делает коптильню удобной при использовании даже на плитах небольших размерах в малых по площади помещениях. Если все-таки вы хотите коптить за пределами помещения или выбрать универсальную (совмещенную) модель, то для вас есть ряд высококачественных коптилен, которые удовлетворят даже самого требовательного покупателя!

    Копти правильно! Мы НЕ рекомендуем коптить при повышенной температуре, это может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта! Мы рекомендуем коптить при температуре 80 градусов, отследить температуру Вам поможет данная коптильня с термодатчиком. Время копчения зависит от конкретного вида и объема продукта(ов)...

    • Коптильня "Цилиндр" с гидрозатвором, изготавливается из стали толщиной 1,5 мм
    • Высококачественная коррозиеустойчивая пищевая нержавеющая сталь лежит в основе всех элементов изделия
    • Бак оснащен удобными, прочными ручками, которые не нагреваются
    • В верхней части бака предусмотрен желоб по всей окружности горловины – это гидрозатвор. В него заливается вода для обеспечения герметичности, что после закрытия крышки не дает дыму попадать в помещение
    • Крышка с очень удобной термостойкой ручкой оснащена штуцером для электронного термометра и выпускным патрубком. На него надевается шланг, который можно направить на улицу или в вытяжку для отведения продуктов тления щепы
    • В комплект поставки входит поднос на дно бака для щепы, а также защитный поднос для жира, который может капать с продуктов в процессе копчения, что значительно повышает качество конечного результата за счет отсутствия неприятных запахов
    • Сами продукты укладываются на стальные "этажи" (помещается до 3-х подставок) с отверстиями или подвешиваются на специальную крестовину, которая устанавливается на осевой держатель сверху

    Все элементы вертикальной коптильни цилиндра изготовлены из нержавеющей стали, её легко мыть. Большим достоинством коптильни цилиндр является возможность копчения продуктов в подвешенном состоянии, что обеспечивает равномерное приготовление и полное стекание жира

    Комплектация:

    • Коптильня с гиродзатвором   1 шт.
    • Поддон -1 шт.
    • Противень - 1 шт.
    • Вешалка для продуктов - 1 шт.
    • Термометр электронный - 1 шт.
    • Книга для копчения - 1 шт.
    • Ольховая Щепа - 1 уп.

    Коптильня горячего копчения       

    Коптильня бытовая с гидрозатвором предназначена для горячего копчения и тушения мяса, птицы, рыбы и овощей в домашних условиях или на улице.

    Последовательность при применении:

    А) Перед первым использованием коптильни  провести мойку внутренних поверхностей малым количеством воды и мягким мыльным раствором или пищевой содой при помощи губки или щетки. Решетки, поддон следует вынуть и мыть в раковине или тазу.

    Б) Чтобы окончательно очистить коптильню от следов консервации, производства и мытья следует в течение 20 минут "прокалить" коптильню

    В) Замариновать продукты согласно рецепту.

    Г) Установить коптильню над местом, где будет производиться нагрев.

    Д) Разожгите огонь (включите плиту).

    Е) Перед загрузкой продуктов прогрейте коптильню со снятой крышкой в течение 10-15 минут.

    Ж) Насыпьте на дно небольшим слоем (1-1,5 см.) равномерно ольховую щепу или щепу фруктовых деревьев.

    З) Установите в коптильню поддон и решетку (ки) с продуктами. Продукты следует размещать на решетках, предусматривая между ними расстояние для достаточной циркуляции тепла.

    И) Закройте крышку.

    К) Налейте воду в борозду гидрозатвора на высоту 8-10 мм.

    Л) Добавьте огня или снова включите плиту и нагрейте коптильню до требуемой для этих продуктов температуры.

    Не коптите при повышенной температуре, что может привести к вытапливанию жира и пересушиванию продукта. Рекомендуем коптить при температуре 80 гр. При копчении в помещении необходимо на трубку-отвод надеть шланг, конец которого выведите за пределы помещения через окно или вытяжку на кухне. При наличии термодатчика необходимо контролировать его показания. Продавец не может указать время, которое необходимо, для копчения каждого конкретного вида и объема продуктов.

    М) Получите готовые блюда.

    После использования, все детали коптильни нужно  почистить от копоти,  использованной щепы и остатков продуктов жесткой щеткой, протереть насухо.

    Рекомендуем для устранения запаха от готовки предыдущих продуктов засыпать в неё горячие угли,  например,  после готовки шашлыков или топки печки

    Меры безопасности:

    Не трогайте внешнюю поверхность до полного остывания. Не оставляйте коптильню без присмотра во время готовки. Не допускайте детей к горячей коптильне. Хранить в закрытых и сухих помещениях.

    При покупке коптильни спрашивайте данную инструкцию по эксплуатации. Предприятие-изготовитель может вносить изменения в конструкцию изделия,  не ухудшающие его потребительских свойств.

    Эта коптильня - идеальный подарок для мужчин – дачников, походников, рыбаков и любителей копченостей, которые по достоинству оценят её!

    Характеристики
    Основные
    Страна производительРоссия
    Тип копченияГорячее
    ФормаЦилиндрическая
    МатериалНержавеющая сталь
    Толщина материала1.5(мм)
    СостояниеНовое
    Дополнительные характеристики
    Объем коптильни:17 л
    Информация для заказа
    • Цена: 6 750 руб.
    Отзывы о товаре
    social-icon